Il Gusto dell'enogastronomia valtellinese

 notizie, curiosità, storie riguardanti l'enogastronomia della provincia di Sondrio... e altro

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In italiano luppolo selvatico (Humulus lupulus) in valtellinese livertis, revertis o but de ligabosck secondo le zone.

E' stato presentato ieri, presso la sede ENAIP di Morbegno il nuovo progetto " VALT Valtellina Appetibile al Lavoro Turistico", nato con l'ambizioso obiettivo di rispondere alle esigenze del settore turistico valtellinese attraverso l'organizzazione di corsi di formazione specifici offrendo ai partecipanti competenze professionali immediatamente...

Ho accolto con piacere l'invito dell'Istituto Alberti di Bormio per l' organizzazione di alcuni incontri con le ultime classi del settore alberghiero. Con un pizzico di sorpresa, ho trovato studentesse e studenti molto interessati a questi momenti formativi che hanno certamente arricchito le loro conoscenze e competenze in vista di un futuro nel...