Ha 17 anni la vincitrice della mostra del bitto 2017
16 ottobre 2017 Vanessa Negrini, 17 anni, studentessa dell'Istituto Tecnico Agrario di Sondrio, è la vincitrice del concorso della mostra del Bitto 2017.
Il formaggio è stato prodotto all'alpe Ferla, in Valmalenco.
Figlia di Maurizio, titolare dell'azienda con sede a Caspoggio si è aggiudicata anche il premio per il casaro più giovane.
Secondo premio al casaro Giuseppe Rinaldi - Cascina Margherita - 'alpeggio Forni a Valfurva, e terzo premio a Francesco Gurini - Baita Noa - alpeggio Prei, a Valdidentro.
Per il Bitto stagionato di un anno il primo premio al casaro Flavio Mazzoni vincitore nel 2016 con il Bitto super prodotto all'Alpe Piazza, nel comune di Albaredo. Secondo posto a Nicholas Codega, terzo l'anno scorso, dell'azienda agricola dei fratelli Codega di Colorina, e terzo posto per Domenico Vaninetti di Del Curto di Piuro.